Skjerdal, Olaug Taran; Gangsei, Lars Erik; Alvseike, Ole Arne; Kausrud, Kyrre; De Cesare, Alessandra; Alexa, Elena-Alexandra; Álvarez-Ordoñez, Avelino; Moen, Lena Haugland; Osland, Ane Mohr; From, Cecilie mfl.. 2021, Food Microbiology. VETINST, NMBU, ANIMALIA, UdL, NORTURA, DIVNORSK, UNIBOVitenskapelig artikkel