Hanne Torjusen

Postdoktor
ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet

Kontaktinformasjon Kontaktinformasjon

+47 67 23 56 25

Resultater Resultater

Sustainability conventions in a local organic consumer cooperative in Norway: Hope and trouble of participants.

Torjusen, Hanne; Vittersø, Gunnar. 2023, Routledge. OSLOMETVitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

The role of public procurement in increasing the availability of local and organic food. The views of stakeholders involved in different food provisioning systems.

Kuraj, Sabina; Vittersø, Gunnar; Torjusen, Hanne; Uldahl, Maria; Borgen, Svein Ole. 2023, Local food systems, local food policies and public procurement of food and catering: When is local (more) sustainable?. OSLOMETVitenskapelig foredrag

FOOdIVERSE - WP2 Diversity in Food Cultures.

Vittersø, Gunnar; Torjusen, Hanne; Kuraj, Sabina. 2023, Joint Conference on Food Systems. OSLOMETVitenskapelig foredrag

Hvordan ser vi for oss et samfunn basert på lokal mat?

Lassen, Kjersti; Vittersø, Gunnar; Amilien, Virginie; Torjusen, Hanne; Roos, Gun. 2023, OSLOMETIntervju

A quality scheme gaze at local food systems and supply chains in Norway.

Roos, Gun; Amilien, Virginie; Torjusen, Hanne; Vittersø, Gunnar. 2023, Local food systems, local food policies and public procurement of food and catering: When is local (more) sustainable?. OSLOMETVitenskapelig foredrag

1 - 5 av 68 | Neste | Siste »